ANTIPASTI
Luccio in salsa verde
€ 9,50
Allergeni: c,f,h,* (gluten free)
Insalata di legumi con filetti di carpa regina affumicata e cipolla rossa marinata
€ 9,00
Allergeni: c,h (gluten free)
polpette fritte di tinca, misticanza al finocchio e maionese agli agrumi
€ 9,00
Allergeni: a,b,c
Frittata con patate e scamorza affumicata
€ 8,50
Allergeni: b,d
Torta al testo con prosciutto di maiale brado, stracciatella e verdure di campo
€ 9,50
Allergeni: a,d
Selezione di salumi e formaggi tipici locali con torta al testo
€ 12,00
Allergeni: a,d
PRIMI PIATTI
Zuppa di ceci e castagne con sfoglia di pane
€ 9,00
Allergeni: a,f,h
Pici ai sapori di lago
€ 12,00
Allergeni: a,b,c,f,h*
Pici al rancetto
€ 12,00
Allergeni: a
Spaghetti alla chitarra con filetti di persico reale, pomodorini e basilico
€ 12,00
Allergeni: a, b, c
Ravioli di patate fonduta di pecorino e granella di noci
€ 11,00
Allergeni: a,b,d,e
Tagliatelle rustiche al ragù di Chianina
€ 11,00
Allergeni: a,b,f,h
SECONDI
Baccalà fritto con maionese agli agrumi
€ 15,00
Allergeni: a,c,b
Fritto misto di lago
€ 18,00
Allergeni: a,c,*
Filetti di persico trota con capperi e limone
€ 18,00
Allergeni: c,h
Salsicce di maiale brado e lenticchie,porcini e torta al testo
€ 14,00
Allergeni: a,f,h
Straccetti di Chianina ai funghi porcini
€ 16,00
Allergeni: d,h (gluten free)
Grigliata di maiale
€ 17,00
Allergeni: b,h (gluten free)
VERDURE e CONTORNI
Insalata mista
€ 5,50
Verdure campagnole ripassate all'olio extra vergine d'oliva e aglio
€ 5,50
Patate fritte
€ 5,50
Patate arrosto
€ 5,50
5,50
MENU BABY
Maccheroncini al pomodoro e basilico
€ 5,50
Allergeni: A,B,F
Maccheroncini al ragù di Chianina Igp
€ 6,50
Allergeni: A,B,F,H
Svizzera di Chianina Igp con patate fritte
€ 8,50
*
DOLCI FATTI IN CASA
Panna cotta allo zafferano di Città della Pieve, salsa ai frutti di bosco
€ 5,50
Allergeni: (gluten free)
Torta di ricotta al limone e salsa di lamponi
€ 5,50
Allergeni: a,b, d
Salame al cioccolato con gelato alla panna
€ 5,50
Allergeni: a,d
Tortino al cioccolato con crema di mascarpone al caffé
€ 5,50
Allergeni: b,d
Strudel di mele alla cannella, con gelato
€ 5,50
Allergeni: a,d,e
GELATI
Tartufo bianco/nero
€ 4,00
Tartufo bianco/nero con aggiunta di caffè
€ 5,00
Tartufo bianco/nero con aggiunta di liquore
€ 6,00
PIZZA alla PALA
REGINA (pomodoro, mozzarella, basilico e mozzarella di bufala)
€ 8,50
Allergeni: A - D - I
BOSCAIOLA (mozzarella, salsiccia e funghi champignon al timo)
€ 8,50
Allergeni: A - D - I
CAPRICCIOSA (pomodoro, mozzarella, funghi champignon al timo, carciofo rustico, prosciutto cotto e olive)
€ 8,50
Allergeni: A - D - I
VEGETARIANA (pomodoro, mozzarella, funghi champignon al timo, zucchine, peperoni, verdura cotta e pesto di pistacchi)
€ 9,00
Allergeni: A - D - E - F - I
BIANCANEVE (mozzarella, prosciutto crudo, rucola, pomodorini ciliegia e mozzarella di bufala)
€ 9,00
Allergeni: A - D - I
RUSTICHELLA (mozzarella, scamorza, pancetta arrotolata, carciofo rustico, maggiorana
€ 9,00
Allergeni: A - D - H
EMILIANA (stracciatella, mortadella e granella di pistacchi)
€ 9,00
Allergeni: A - D - E - I
ACCIUGHELLA (pomodoro, stracciatella, acciuga, scorza di limone e valeriana)
€ 8,50
Allergeni: A - C - D - I
PIZZA alla PALA GOURMET
Consigliata per 4 persone e composta da 4 gusti
PALA ITALIANA (gusti Regina, Boscaiola, Rustichella e Accighella)
€ 30,00
Allergeni: A,C,D,E,H,L
PALA GUSTOSA (gusti: Capricciosa, Vegetariana, Biancaneve, Emiliana)
€ 30,00
Allergeni: A,D,E,L